【食品スーパー特化!
新人・若手社員を最速で即戦にするeラーニングコース完全ガイド】
食品スーパーマーケット業界に特化したeラーニング講座のコース案内です。
新入社員向けの基礎知識(共通編、売場づくり編、計数管理編)から、現場の即戦力育成を目指す部門知識コース(鮮魚、精肉、惣菜、日配、グロサリーなど)まで、網羅的に収録しています。
また、S検対策講座や接客マナー、衛生管理の基本など、店舗運営に必要な専門知識を体系的に学べるコンテンツも満載です。
概要
- 1. 新入社員向けコース(スーパーマーケット基本コース)
【対象】部門配属前の新入社員から入社半年~1年ほどの若手向け
【目的】スーパーマーケット運営の基礎知識の早期定着。教育のばらつきをなくし、即戦力化を目指します。
【掲載している講座(一部)】
■共通編:新入社員にスーパーマーケットの基礎知識を付与するための講座です。
■売り場づくり編:お客様の購買行動や陳列の基本原則について学習する講座です。
■計数管理編:値入率やロス率、商品回転率など、売場管理に必要な数字の考え方について学習する講座です。 - 2.スーパーマーケット部門知識コース
各コースでは、部門ごとの売場の特徴や商品知識(例:グロサリーの調味料、日配の和洋日配)に加え、陳列の基本、部門の計数の考え方、一日の業務の流れなど、現場で必須のオペレーションを網羅的に学習できます。
【掲載している講座】
■鮮魚編
■精肉編
■青果編
■惣菜編
■日配編
■グロサリー編
業界専門のコンサルタントが監修した動画と豊富な図解で、知識定着を確実にサポートします。
専門家による熱意あふれる講義動画や、わかりやすいイラストを使った動画を採用し、短時間で集中できる設計です。 - 3. その他(S検対策、衛生・接客マナーなど)
【掲載している講座】
■S検マネジャー3級受験対策講座:S検マネジャー3級を受験する方を対象とし、講師による解説動画と確認テストを通して、試験合格に必要な知識を効率よく習得し、弱点補強を可能にします。
■衛生管理の基本:食中毒予防の三原則、正しい手洗いを短時間で学習できるコース
