
| 開催日時 | 2025年12月10日(水)15:00~16:30 |
| 参加料 | 無料(※事前にお申し込みください。) |
| 対象者 | ・スーパーマーケットのインストアベーカリーに携わるすべての方 ・経営者層 |
| 開催形式 | Zoomウェビナーによるオンライン開催 |
セミナーの狙い
IBの数値設定(値入・粗利・人時売上高等)は他部門と比べ
特殊ですが、だからこそ数値管理がブラックボックス化しやすく、課題となりがち
です。このセミナーではIBにおける利益体質を目指す数値設定と
改善例をご紹介します。
セミナー内容
Ⅰ.インストアベーカリーの裸売りは復活するのか?
1.コロナ後の経営方針に合わせた販売形態4選
Ⅱ.黒字化を目指す 利益体質タイプ別経営数値
1.なぜ他の企業は数値が違うのか
経営数値から見る強みと弱み 3つのパターンをご紹介
2.店舗で陥りやすい利益損失5パターンをマッピングで視える化
Ⅲ.数字が変わった店舗が実践した、シンプルな改善ステップ
1..改善店舗現状分析
2.一部改善事例のご紹介
Ⅳ.まとめ
セミナー講師

【申し込み方法】
| 参加申し込み方法 | 下の「お申し込み」ボタンをクリックしてお申し込みください。お申込をいただきますと申込み受付確認メールが自動送信されます。 ※記載内容は予告なく変更することがありますので、予めご了承願います。 ※同業他社、並びに個人の方のご参加はお断りしております。 |
| 開催の変更・中止 | お申込総数が所定の人数に達しない場合には、中止になる場合があります。中止の場合には5日前までにご連絡いたします。 また、主催者、講師などの都合により、内容・講師を変更または開催を中止させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。 |
| お申込み期限 | 開催日の2日前とさせていただきます。 ※ZoomウェビナーのURLは開催日前日にお送りします。 |
