経営改善コンサルティング(ホテル・旅館)

経営改善コンサルティング(ホテル・旅館)

ホテルブランドの再構築(ホテル・旅館)

ホテルブランドの再構築コンサルティングは、ホテル旅館のサービス品質と業務フローを見直し自社ブランドのターゲットを考察することで自施設のブランドを確立します。

ホテル・旅館の事業再生プログラム

ホテル・旅館の事業再生プログラムは、ホテル旅館におけるヒト、モノ、カネ、情報などの経営資源についての計画を作り、継続的改善と定期のモニタリングでPDCAサイクルを回します。

マンアワー管理プロジェクト(人件費計画の策定、ホテル・旅館)

マンアワー管理プロジェクト(人件費計画の策定)は、ホテル旅館の経営戦略の実現を機軸とした組織づくりや要員計画、許容人件費の検討などが定着し、生産性の視点から、業務改革や業務改善のきっかけを見つけます。

マンアワー管理プロジェクト(現場レベルの改善、ホテル・旅館)

マンアワー管理プロジェクト(現場レベルの改善)は、ホテル旅館の人件費をコントロールするスキルと仕組みを組織や各職場に定着させ、従来の仕事の延長線上の改善ではない、抜本的な業務改革に取り組みます。

調理関連FLコストの適正化(ホテル・旅館)

調理関連FLコストの適正化は、ホテル旅館のFL費の見直しによるコスト適正化に向けたシナリオを設計し、実行計画や移行計画を策定し具体化に向けて計画実行や定着化の支援を行います。