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ホテルの職業能力認定
と研修ロードマップ

総支配人（GM）養成
研修コース

総支配人（ＧＭ）養成研修コース
厚生労働省・中央職業能力開発協会認定　職業能力評価基準（ホテル業）【レベル５】対応研修

激変する環境変化に的確に対応していくために、総支配人の戦略立案能力が強く求められる

ホテル業において、サービススタッフ自体はひとつの商品であり、その有効な活用なくしてCS（顧客満足）の実現やリピーターの獲得、収益の増大はありえません。このコースでは初級管理職・新任管理職を対象に、論理的思考の実践を通して、業務のマネジメントおよびスタッフ・チームのマネジメントの基本を習得していただきます。ホテル業の管理職であるならば必須のコースと言えます。
ＭＴＳはマネジメント・シンキング・スタディの略で、シンキングプロセスを重視した参画型研修です。

●　将来ビジョンや経営戦略の策定・立案ができる経営幹部の育成ができていない
●　ホテルマネジメント全般を体系的に習得できるプログラムがない
●　マネジャー（管理者）の総合的なマネジメント能力が低い
●　経営革新や業務改善などのスピードに保有人材の能力が追いつかない
●　ローコストオペレーションを背景に、職場レベルでの問題解決力が弱い

特徴

１．今日のホテル業界における教育ニーズにきめ細かく対応した体系的なカリキュラム構成
２．ＧＯＰ管理、サービスマーケティング、料飲マネジメントなど業界特性を反映した内容
３．業界事例によるケーススタディ中心に構成された受講者主体のシンキングスタディ形式
４．効率的学習と習得した知識の定着化を目的とした事前学習や到達度確認テストの導入
５．ホテル産業・職業能力認定試験制度との連動により修了者はレベル５の筆記試験が免除

●総支配人（ＧＭ）養成研修コースの全体像