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| 調理関連ＦＬコストの 適正化プロジェクト |
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人件費計画の策定 （マンアワー管理） |
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| 現場レベルの改善 （マンアワー管理） |
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| マンアワーマネジメント 導入研修 |
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| ホテル業務の 再設計研修 |
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| 料飲マネジメント研修 （管理者向け） |
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調理関連FLコストの適正化プロジェクト |
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| 宿泊需要の落ち込みをカバーするのが料飲需要、明日のために抜本的な改革が求められる | ||||
| 以下の問題解決に効果的です | ||||
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| 特徴 | ||||
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| 流れ | ||||
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| コンサルティングステップ | ||||
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| 《食材単価見直しを重点課題とした場合の推進アプローチ》 | ||||
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| 実施例 | ||||
【都市型ホテルの試算事例】
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| お問合せ先 | ||||
| お問合せはこちらから ※プログラムは一例です。プロジェクトの企画・実施にあたっては当社の営業担当者がお伺いし、お客様の目的、対象者などを確認させていただいた後、オリジナルプログラムの設計をいたします。 |
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