飲食業 フードサービス・ホテル・旅館・レジャー業界へのコンサルティングサポート

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店長・スタッフ研修一覧

多くの実績で培われた効果的な飲食店向け研修プログラムをベースに、お客様との打合せの上、ご要望に合わせた育成プランをご提案します。

対象者 テーマ 研修のねらい
店長・マネジャー
詳細		 店舗マネジメントの基本
詳細		 店長・マネジャーに求められるスキル・知識を体系的に学ぶことを目的としています。対象者の経験や期待する役割、課題に応じてコースを選択できる実践的な研修です。
売上・利益
アップ対策
詳細		 市場を捉え、店舗改善・業態開発に活かす 顧客志向とマーケット発想を定着させ、お客様に支持され続ける店舗づくりと新たな業態開発を促すことを目的とした研修です。
数値を読み、活かす力を養い、売上・利益を高める 店舗での営業活動の結果として表れるさまざま数値を読み解き、売上や利益向上に向けた対策を立て、実行する店長を育成します。
お客様をお迎えするための
店づくりの基本
詳細		 新たなお客様を引き寄せ、お客様に支持される店の基本を学び、お客様の視点からの店づくりに役立てていただきます。２時間という短時間でのコース提供により、他の研修との組み合わせや多忙な店長・マネジャーに負担の少ない研修機会を提供することができます。
トレーナー
詳細		 お客様をお迎えするための
店づくりの基本
詳細		 新たなお客様を引き寄せ、お客様に支持される店の基本を学び、お客様の視点からの店づくりに役立てていただきます。２時間という短時間でのコース提供により、他の研修との組み合わせや多忙な店長・マネジャーに負担の少ない研修機会を提供することができます。
人を育てる力と育つ風土の向上
詳細		 計画的にスタッフを育成・指導するスキルを養い、人が育つ風土を築き、働きやすい環境と成長できる環境を提供できる人材を育成します。
短時間でのコース提供により、他の研修との組み合わせや多忙な店長・マネジャー・トレーナーに負担の少ない研修機会を提供することができます。
サービススタッフ
詳細		 サービス力の向上
詳細		 飲食店の根幹をなす接客サービスの質を高め、お客様から感動をいただけるサービス力を習得し、実践できる力を育成します。
店舗を離れることが難しいスタッフの状況に合わせ、短時間で学ぶコースとじっくりと基本を習得するコースを提供しています。