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お店の現場調査
自店舗や組織の抱えている問題を、市場・お客様・店長・スタッフなど社内外の視点から洗い出し、魅力ある店づくりに向けた改善案と具体的な支援策をご提案いたします。
| コース名 | ねらい |
|---|---|
店舗活性度診断ＰＤ－４ |
飲食業の業績に影響を与える９つの視点と、お客様・店舗スタッフ・店長・運営トップの異なる立場から店舗の状況を診断します。 |
| 覆面調査による店舗価値（ＱＳＣＡ）診断 |
もう１度来てみたいと感じるお店か？コンサルタントによる、定性・定量の両面からの店舗実態調査を実施します。 |